作者：舞棟
更新時間：2012/2/8
【記者 舞棟 屏東報導】屏東縣政府為推動台24線三地門、霧台地區災後產業重建，8日在屏科大餐旅系的廚藝示範教室，由餐旅系陳文東老師(前高雄漢來大飯店主廚)授課，並由陳文東老師親自烹飪下廚進行示範，同時為部落研發新的菜色，學員來自三地、達來、德文、大武和阿禮等部落居民。大家努力學習，要讓前來參加生態旅遊的遊客能享受深具在地特色，融合創新的風味美食。
陳文東老師非常用心，事先調查台24線的主要農產品，有樹豆、小米、南瓜、咖啡等，以這些作物做為食材入菜，除了比較貼近部落居民的生活，也能為這些生態旅遊生力軍的解說員發揮更多不同的想法，讓他們知道可以利用當地的元素，提供更好的服務給遊客。
【大紀元2月8日報導】
（中央社記者郭芷瑄屏東縣8日電）
屏東縣政府推動三地門鄉和霧台鄉災後產業重建，輔導居民辦生態旅遊，為了提高生態旅遊素質，今天由屏東科技大學餐旅系團隊為部落居民進行廚藝培訓，讓生態旅遊更有風味。
三地門鄉和霧台鄉的生態旅遊委託屏科大副教授陳美惠團隊進行行銷推廣計畫，餐飲課程是計畫培訓的一部分，之前已進行生態旅遊解說技巧、遊程規劃設計和遊客接待服務相關培訓。
【大紀元2012年02月09日訊】
（大紀元記者王鏡瑜台灣屏東報導）
為協助台24線、三地門、霧台地區88風災後的重建，屏東縣政府委託屏科大副教授陳美惠團隊，積極協助台24線居民發展生態旅遊，讓三地部落、達來部落、德文部落、大武部落和阿禮部落的居民成為「生態解說員」，也為部落找到生機。
陳美惠表示，海拔1,200公尺的阿禮部落，植物呈現多樣性，當地保留豐富的魯凱族文化，遊客來到當地可參觀頭目家屋，長老教會，感受小城街道的純樸與悠閒。
【記者高怡君屏東報導】屏東縣政府為推動台24線三地門、霧台地區災後產業重建，於2月8日(三)在屏科大餐旅系的廚藝示範教室，由餐旅系陳文東老師(前高雄漢來大飯店主廚)授課，並由陳老師親自烹飪下廚進行示範，同時為部落研發新的菜色，學員來自三地、達來、德文、大武和阿禮等部落居民。大家努力學習，要讓前來參加生態旅遊的遊客能享受深具在地特色食物、在地食材、低食物里程（ Food Miles ），融合創新的風味美食。
陳文東老師非常用心，事先調查台24線的主要農產品，有樹豆、小米、紅蔾、芋頭、地瓜、南瓜、咖啡等，以這些作物做為食材入菜，本次課程幫部落研發1.樹豆東坡肉2.南瓜粉蒸肉片3.豆沙芋棗4.小米焗番茄等四道料理。
（中央社記者郭芷瑄屏東縣8日電）
屏東縣政府推動三地門鄉和霧台鄉災後產業重建，輔導居民辦生態旅遊，為了提高生態旅遊素質，今天由屏東科技大學餐旅系團隊為部落居民進行廚藝培訓，讓生態旅遊更有風味。
三地門鄉和霧台鄉的生態旅遊委託屏科大副教授陳美惠團隊進行行銷推廣計畫，餐飲課程是計畫培訓的一部分，之前已進行生態旅遊解說技巧、遊程規劃設計和遊客接待服務相關培訓。
後天就是除夕了，今年的年菜你有計畫了嗎？
南部開講將帶大家到屏東的德文部落，用在地食材做出一桌具有原民風味的部落料理，還為大家請來高雄的知名餐廳主廚利用當季食材，敎大家在家也能做出五星級的年菜套餐組合，年菜不用在出外排隊等吃飯，也不用提前在便利超商預購年菜組合，在家輕輕鬆鬆就能吃大餐又能找回早期的圍爐光景。
（公視）【有話好說─南部開講】在地旅行：走過八八-部落生態之旅看見夢想起飛
二年多前莫拉克風災重創了南部山區，沖斷了原民的一切，卻沖不斷原民對土地的感情，
屏東霧台最高的魯凱族阿禮部落在這場風災後被劃定為不安全區域，部落族人必須全部遷村，
但有部份族人他們依舊堅守留在山上，為的就是守護這一片祖先留下來的土地和文化，
更新時間：2011/11/29
【記者 舞棟 屏東報導】「我們終於回家了‧‧‧」，因莫拉克風災重創部落，阿禮遷村山下，2年3個月前乘直升機離開，這次由村長唐輝次帶領全村族人返家，族人透過起煙儀式告訴祖靈，族人回到了滋養他們的土地，雖然人住在永久屋，但是心還是在原鄉，村民聞到熟悉的氣味，激動落淚，鄉公所盼藉由此次尋根之旅，撫平離鄉族人的思鄉情，凝聚族人共識。
阿禮村現居住長治的百合大愛永久屋，日常生活受到官方與民間慈善團體的照顧，生活漸趨穩定，但隨著長者的逝去，文化快速的流失，尤其生活型態與原鄉迥異，文化斷層差異的問題浮出台面，族人興起返鄉念頭。
霧台鄉公所於11月27日辦理文化紮根活動，由村長唐輝次領隊，首次帶領阿禮全村族人返回原鄉，唐輝次總是將「我們一定要回去」掛嘴邊，他說，不能讓特定區、永久屋議題擾亂思鄉的情懷，不讓脆弱的道路阻擋返鄉的腳步。
（林務局）終於回家了 －林務局協助阿禮部落守護原鄉 阿禮全村首度大返鄉守護山林
【2011/11/28】
終於回家了－林務局協助阿禮部落守護原鄉 阿禮全村首度大返鄉守護山林
屏東縣霧臺鄉魯凱族的古老部落--阿禮，獲得林務局堅定的支持，於99年起參與「災後重建推動原鄉部落參與保護區監測行動計畫-以霧臺鄉阿禮部落為例」的三年計畫，今年已重新建構阿禮原鄉生態旅遊服務體系，留鄉居民除了進行動植物生態監測外，更從文史調查紀錄過程中，發展部落古謠樂團以及文化創意商品，並在屏科大森林系陳美惠老師團隊與阿禮社區發展協會努力之下，組成阿禮風古謠樂團，透過古謠傳唱方式，凝聚因風災撕裂的情感，壯大災後再起的力量。留居戶為阿禮部落留下山林保育文化傳承的種子，也守護著原鄉，等候著族人歸來，今天，心願實現了。
莫拉克風災後，搬遷下山的族人入住到政府為受災部落配置的永久屋，生活各方面受到實質的照顧，生活漸趨穩定，但隨著長者的逝去，文化快速的流失，尤其生活型態與原鄉迥異，文化斷層差異的問題浮出檯面，族人興起返鄉念頭，不讓脆弱的道路阻擋返鄉的腳步。霧臺鄉公所於11月27日辦理文化紮根活動，由村長唐輝次領隊，首次帶領阿禮全村族人返回原鄉，藉由整理家園及文化儀式，安撫居民離鄉之情，激發根留原鄉的意義。
【記者毛麗貞／屏東報導】 2011/11/29
「我們終於回家了！」，於莫拉克災後遷村山下的阿禮部落，二年後由村長唐輝次帶領全村七十名族人，於廿七日首度返鄉守護山林。屏東林管處昨日也舉辦阿禮部落災後參與保護區監測行動計畫成果發表會暨巡守隊成立大會，以巡守搭配生態監測，遏止非法的森林資源盜採盜伐，處長許明城表示，請部落居民參與保護區監測巡守的例子並不多見，該活動展現林務局充分支持原鄉重建的成果。
當年乘直升機撤離家鄉的族人全村返家，透過起煙儀式告訴祖靈，回到了滋養他們的土地，雖然人住在永久屋，但是心還是在原鄉，村民聞到熟悉的氣味，激動落淚，鄉公所盼藉由此次尋根之旅，撫平離鄉族人的思鄉情，凝聚族人共識。
【聯合報╱記者翁禎霞
／屏東報導】
2011.11.29 03:34 am
「山林，我們回來了！」2年前因莫拉克侵襲，被迫搭直升機離開的屏東縣霧台鄉阿禮村民，昨天重返部落，腳踏自己的土地，很多村民激動落淚，儘管他們多數已進駐永久屋，但是「心沒有離開」，阿禮村同時成立巡守隊，未來將繼續監測及守護山林。
2年多前的88風災，70多名阿禮村民由村長唐輝次及大頭目包基成等人帶領，搭上直升機揮別家鄉；這一次鄉公所選擇重回阿禮舉辦文化扎根活動，再次由村長領軍重回山林，雖然回鄉的路一樣難走，重建工程仍在進行，但是看到大小村民幾乎到齊，村長和村民一樣激動。
【記者郭泰淵台北報導】
屏東縣霧臺鄉公所於11月27日辦理文化紮根活動，由村長唐輝次領隊，首次帶領阿禮全村族人返回原鄉，藉由整理家園及文化儀式，安撫居民離鄉之情，激發根留原鄉的意義。
霧臺鄉魯凱族的古老部落--阿禮，獲得林務局堅定的支持，於99年起參與「災後重建推動原鄉部落參與保護區監測行動計畫-以霧臺鄉阿禮部落為例」的三年計畫，今年已重新建構阿禮原鄉生態旅遊服務體系，留鄉居民除了進行動植物生態監測外，更從文史調查紀錄過程中，發展部落古謠樂團以及文化創意商品，並在屏科大森林系陳美惠老師團隊與阿禮社區發展協會努力之下，組成阿禮風古謠樂團，透過古謠傳唱方式，凝聚因風災撕裂的情感，壯大災後再起的力量。留居戶為阿禮部落留下山林保育文化傳承的種子，也守護著原鄉，等候著族人歸來，今天，心願實現了。
2011年11月28日
【記者簡政昌霧台報導】
霧台是屏東縣最高的鄉鎮，而阿禮部落更是最高的村庄，由霧台到阿禮沿途風光相當美，受到莫拉克風災重創部落族人遷村到平地，但心依舊在原鄉，霧台公所辦文化紮根活動，村長唐次輝帶領著族人，他（她）們異口同聲說「我們終於回家了‧‧‧」！
2年3個月前，莫拉克風災重創屏北山區，尤其霧台鄉數個部落遭受土石掩埋，為生命安全阿禮族人乘直升機離開，歷經了顛沛流離搬遷，霧台鄉公所辦理文化紮根活動，村長唐輝次帶領全村族人返家，族人透過起煙儀式告訴祖靈，已回到了滋養他們的土地。
【民進新聞記者蔡金旺台南報導】
要瞭解一個地方的資源豐富度，最重要的就是定期的資源調查及監測工作，昨天，林務局辦理「阿禮部落災後參與保護區監測行動計畫成果發表會暨巡守隊成立大會」，除發表計畫執行成果外，更成立「阿禮社區巡守隊」，以巡守搭配生態資源調查監測，期待將來能夠建立通報機制，積極防範非法盜獵、濫捕、盜伐林木等不法情事，徹底落實在地保育精神，共同保護山林資源。
臺灣山區環境脆弱，不適合大量人潮的旅遊模式，為此，林務局於莫拉克風災前已開始推動阿禮部落生態旅遊。在災後百廢待舉的關鍵時刻，林務局再度挹注經費，透過國立屏東科技大學師生的輔導，持續推動生態旅遊、動植物監測及文史調查等工作。
屏科大師生由留鄉的4戶居民慢慢做起，輔導居民建立保育觀念、學會監測方法、紀錄文史資料，讓居民從獵人轉變為守護資源的人，從不敢說話的人變成侃侃而談的解說員，更藉由古謠樂團的成立，連結山下永久屋的居民，凝聚因風災撕裂的情感，使得山下的居民也漸漸願意回到原鄉，為守護家園而努力。
莫拉克風災重創山區，屏東霧台鄉阿禮村民搭著直升機離開原鄉，2年多時間過去，全村不分老少重回阿禮，讓不少長輩激動落淚，而留在原鄉努力生態旅遊的族人，更透過這個機會告訴大家，阿禮部落沒有消失，生態旅遊要讓魯凱文化繼續傳承下去。
阿禮部落長老點火起煙，告訴祖靈，族人們回來了，因為莫拉克風災，阿禮族人遷村山下永久屋，兩年多的時間過去，生活漸趨穩定，但文化卻隨著長者逝去出現斷層，不願讓西魯凱族文化流逝，堅持守護傳統領域的族人，決定留下來繼續生活。
【聯合報╱記者翁禎霞／即時報導】
2011.11.28 06:10 pm
莫拉克災後2年，屏東縣霧台鄉阿禮村民重回山林部落，舉行返鄉守護活動，雖然多數村民已在山下進駐永久屋，但在林務局及屏東科技大學森林系副教授陳美惠的協助下，阿禮村今天上午成立巡守隊，誓師永遠保護山林。
【聯合報╱記者翁禎霞／屏東報導】
屏東縣三地國小這學期推出大地的課程，由部落解說員帶著孩子們重回德文、達來等莫拉克災區，體會祖先的智慧及部落重生的歷程；校長陳再興說，解說員都是學校的校友，經過2年的培訓，看到他們有自信地介紹自己的家鄉，讓師生非常感動。
「這裡是通往舊達來的吊橋」，「這裡是達來的石板屋群」，在部落解說員的帶領下，三地國小5、6年級的小朋友認真聆聽部落的故事，解說員還會要孩子們不時往天空尋找黑鳶的身影，因為達來可是黑鳶的故鄉，族人在等著老鷹回家。
陳再興說，達來及德文等部落，在八八風災均遭到重創，為了尋找部落的生機，在國立屏東科技大學的協助下，訓練了15名專業的解說員，其中有多位都是三地國小的校友，透過培訓，他們對家鄉的介紹「更專業了」。
（e2 news 壹凸新聞）屏霧台 三地門鄉成日本學生交流鄉鎮
【記者簡政昌三地們報導】
屏東縣長曹啟鴻在三地門鄉文化館歡迎台南奇美公司看上屏東縣，做為日本學生來台交流的探訪重點，明年2月奇美公司將邀請日本大地震災區仙台市大專生到霧台和三地門鄉參訪，11日奇美副董事長林榮俊率相關幹部勘查路線。
副董事長林榮俊表示，仙台市和台南市是姊妹市，地震發生後奇美員工捐款500萬元給仙台市，奇美提出3年計畫，每年安排3批、每批各30名仙台學生、3位隨隊老師，兩批是大專生、一批是高中生，國際交流基金提供來回機票，奇美董事長許文龍支助其餘費用，讓日籍學生來台交流。
林榮俊感謝屏東科大森林系副教授陳美惠安排行程，讓日本學生體會台灣豐富的原住民文化；縣長曹啟鴻表示，陳美惠對台24線三地門和霧台郷的部落經營非常深入，在當地蜻蜓雅築負責人施秀菊配合下，為莫拉克颱風後的原住民部落帶來旅遊生機，明年2月連續3年共有9批日生來參訪，除美麗景觀外希望日籍學生體驗原住民文化及災後各項重建工作。
記者毛麗貞／屏東報導
台南奇美實業公司明年二月將邀請日本大地震災區仙台市大專生，到屏東縣霧台鄉和三地門鄉參訪，奇美副董事長林榮俊昨日率領相關幹部勘查路線，屏東縣長曹啟鴻歡迎奇美選擇屏東縣，做為日本學生來台交流的探訪重點。
林榮俊表示，仙台市和台南市是姊妹市，地震發生後奇美員工捐款五百萬元，匯入仙台市國際交流基金專款專用。奇美提出三年計畫，每年安排三批，每批各卅名學生及隨隊老師，由國際交流基金出機票，奇美董事長許文龍同意支助其餘費用。
林榮俊表示，原考慮其他縣市的原住民部落，但看到屏科大森林系副教授陳美惠提供的資料，決定到霧台和三地門參訪，未來還考慮安排美籍台灣僑民子女也來參訪。他並感謝屏科大森林系副教授陳美惠安排行程，讓日本學生體會台灣豐富的原住民文化。
屏東生態旅遊遊遊程介紹 (7)
