文/林晨意
連續一個禮拜的陰雨、毛毛雨、傾盆大雨的關係,打亂了所有安排好的行程,原訂於11月7日要到阿禮部落進行兩天一夜行程的花蓮富興社區,在三德檢查哨被警察杯杯擋了下來,因為下雨天到山上太危險,因此大家折回到三地門文化館休息,並請文化館最美麗的販賣部人員美麗大姐帶著大家導覽。
畢竟人家千里迢迢從花蓮來,總不能什麼都沒看到就跟美麗的台24線Say 掰掰,還好天氣是陣雨型的毛毛雨,於是啟動B方案,改到舊達來半日遊。
備註:由於安排到舊達來的參訪行非常臨時,根據負責的同學指出,原本從學校到文化館需要30分鐘的車程,當天她只花了15分鐘就抵達,看來,研究室的同學都非常有潛力參加賽車喔~
社區林業研究室 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
社區林業研究室 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
文/薛一慈
先前為大家介紹了有名的坑仔內的龍磐小吃店,大家一定覺得還不過癮,尤其到恆春半島一帶遊玩,走到那裡,還有沒有別的東西可以吃呢?這時我們一定要大大推薦水蛙窟部落的風味餐啦!
每次到水蛙窟開會或是調查,都會聽到社區的阿公阿媽不停的說他們的風味餐多好吃、有多美味,要如何烹調才能嚐到食物的鮮甜…,工作到最後聽到這些都會口水流不停,於是我們決定,也要讓來到這裡的遊客們吃到富有當地風味的料理;不過,當然要從自己人試試看啊~(根本就是想先一飽口福XD),於是趁著風光日麗的週末,我們邀請三位社區的當地居民準備幾道菜餚,讓大家品嚐。
準備試吃的當天下午三點多,我們抵達水蛙窟,聽說美仔阿媽已經開始在準備晚餐,於是直奔美仔阿媽家,去看看有什麼需要幫忙的地方。(講這麼好聽,其實是一群小鬼想找機會偷吃…)
一進門,就聞到濃濃的蒜香,衝到廚房一看,阿媽正在爆香蒜頭,志遠為了要拍攝到阿媽的鏡頭,一直叫阿媽先等一下再放筍子,阿媽很配合的找了好幾個角度給我們攝影(拍到蒜頭都炒到快燒焦了XD),還順便講解,這些筍子是她當天早上才到竹林去挖的,非常新鮮,看阿媽熟練的把一大堆鮮嫩多汁的筍子扔進炒鍋,那陣陣冒出來的香味真的很令人流口水。
社區林業研究室 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
文/吳旻橙
今天是個晴空萬里的下午,屏東商業技術學員的同學要來毛柿林尋幽囉!
在出發之前,解說員理所當然的要介紹一下自己啦!
這次帶領大家的解說員是─龔登來大哥,
社區林業研究室 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
文/馬大大
這次因應本年度策略聯盟計畫
水蛙窟團隊開始吃吃喝喝之旅~ 更正! 是周邊民宿餐廳調查~
這次由在地人李美仔阿嬤和顧瑞美大姐的陪同下
我們到了位於龍坑與龍磐公園之間的坑仔內部落調查
社區林業研究室 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()