屏科大社區林業研究室

「一大早就看到梅花鹿在草原奔跑！」墾丁水蛙窟社區阿嬤談到鹿，像說到孫兒一樣開心！水蛙窟因人口外移，主區居民只剩數十人，以老人家居多，但這幾年有新住民，墾管處在社頂復育梅花鹿，野放的鹿群常在清晨或傍晚，跑到水蛙窟嬉戲。

　這個淳樸的小村莊位在台26線往龍磐公園方向，社區阿公阿嬤超熱情，生態解說團隊8人平均年齡超過65歲，但個個活力十足，其中70歲的李美仔阿嬤，她的阿公在一百多年前為了捕撈虱目魚苗，帶頭移居此地，早期村裡水塘有許多青蛙，「水蛙窟」因而得名。

　美仔阿嬤10歲就開始下海捕撈魚苗，得在深夜工作，但以前沒頭燈，得用嘴巴咬著手電筒照一整晚，「咬到天亮時，嘴巴都硬掉了！」民國四十年代捕魚苗盛行，價錢好時，一晚就能撈上千隻、賺上萬元，六十年代後，台灣養殖漁業技術進步，就不需要人工捕撈。不過阿公阿嬤們到現在都還保有一身好本領，能帶遊客到風吹砂潮間帶體驗捕撈、教「唱」如何數魚苗。

　水蛙窟還有草原導覽，66歲的解說員阿公潘明福說，因墾丁受東北季風影響，冬季不適合出海時，居民就從事農作，將周圍的林投灌叢伐除成農地，二十多年前轉種牧草，所以現在水蛙窟有一望無際的草原，才會吸引來梅花鹿。

　牧草一年可採收3至4次，藍天綠地的美麗景象，比經典的微軟電腦桌面照片Bliss還漂亮！若是遇上牧草採收期，一捆一捆的牧草散落在草原間，頗具美國農村風情。明福阿公說，現在牧草採收大多已機器化，先割斷牧草，翻開曬太陽，曬乾水份後，再用機器捆起來，一捆約300公斤重，採收後透過農會銷到全省酪農戶。

　阿公還會帶遊客去看「炸彈坑」，在龍磐草原上，有一巨大圓型坑洞，直徑約20公尺，深度約4層樓高，據說是第二次世界大戰期間，美軍戰鬥機轟炸鵝鑾鼻日軍基地，因瞄不準、亂炸的結果，現在裡頭種了牧草，還有梅花鹿會躲在炸彈坑裡。

　水蛙窟草原生態解說、風吹砂捕撈魚苗體驗，單項費用每人200至300元不等，除了提供裝備，行程結束後還有甜湯讓遊客消暑。暑假假日還有水蛙窟草原音樂會，阿公阿嬤和大學生接力演唱，溫馨有趣。