屏科大社區林業研究室

(莫拉克新聞網) 德文生態旅遊，找回自己部落的感覺！

文/鄭淳毅 on 一月 6, 2013 

周日上午的晴光裡，三地門鄉德文村的族人帶領著遊客在村口的大雀榕下站定，面對著群山和薄霧，講解部落的由來與遷徙故事，隨後也帶領客人行走獵徑，由部落的老人家示範過去如何搭設陷阱。德文從日本時代就種植咖啡，族人也搬出杵臼、炒鍋，讓客人體驗沒有機械的時候，如何以土法將咖啡豆脫殼、炒香。德文部落生態之旅一日遊的行程，就在悠閒的步調中度過。現場咖啡香四溢，遊客和部落的主人們自在的談笑、交流。

過去參與過類似遊程的遊客陳先生，這次再度揪團帶親友一起來玩，他說：「我自己就是屏東人，也來過三地門，但是如果不是有人帶，也不會進到這裡（部落），用這麼深入的方式。我覺得很不錯，所以這次找朋友一起上來！」

災後德文社區與地磨兒協會、屏科大社區林業研究室合作的生態旅遊產業，帶遊客深入部落的獵徑、步道，每一個遊程都經過細心評估規劃。

生態旅遊，八八之後的產業發展機會

三地門鄉的德文村，包含排灣、魯凱族群，總共四個部落，過去就有豐富的生態、人文資產，家家戶戶都種植咖啡，一直希望藉由這些特色，發展屬於自己的部落產業。儘管過去的台24線遊人如織，但這樣的熱鬧只留在風景區，外人少有機會進入部落一探究竟。而族人因為生計，多半得到平地工作，年輕人口外移。八八之後，德文村聯外道路不佳、部分地區被認為不安全，少數族人因而遷居永久屋，但大部分的村民，仍決定留在原地重建。

但面對自然環境的變動，原地重建應該怎麼走？部落在與屏科大社區林業研究室陳美惠老師的團隊接觸之際，發現陳美惠團隊推廣的生態旅遊，恰是適合部落的方式，雙方展開合作。在陳美惠團隊而言，推廣生態旅遊的初衷，是保育自然環境的心願。陳美惠在分享推廣經驗時表示，她致力於生態工作，但也發現保育不能只談環境，忽略居民的生計，才想到與社區合作，經營深度旅遊。「部落很努力的去保存（自然生態），那因為他們的努力保存，也可以由我們（遊客）去支持，得到一些回饋。」

在部落而言，居民則將經營生態旅遊，當成災後部落產業的契機。面對災後部分族人遷離、聯外道路時好時壞、每年豪大雨就必須撤村等狀況，這些環境變化連帶影響族人生活的穩定度。過去一直沒有在地產業的部落，也盼利用災後重建的機會，發展真正能夠協助到族人的產業。三年來，努力進行人員培力，就等著路況復元，可以開門迎接遊客。

遊客體驗以土法為咖啡脫殼。以杵臼、篩子為咖啡去殼的方式，喚起長輩遊人幼時的務農記憶，直說：「我們小時候種稻子嘛用過！」小朋友則倍感好奇，躍躍欲試。

「找回自己個性的感覺」

三年來，參與培力計畫的族人要學習導覽的知識、技巧，要定期考試，也要輪流擔任導覽解說、努力練習。不少族人都表示，有別於過去的短期工作，或單純付出勞力，這樣的工作讓他們有穩定的薪水，又可以不斷學習新東西，別有意義。

「我們（導覽人員）要考試，接客人的時候也要輪流，強迫每個人都要輪到、要練習。」族人也表示，從一開始的生疏、害羞，漸漸學習怎麼接待客人。這次的行程輪到年輕族人家董婕擔任導覽，儘管解說過程熟練流暢，看不出是初次上陣，但等到導覽結束，她私下才不好意思的笑說：「這是我的第一次導覽，之前考試有考過啦！沒有真的導覽過。」

除了生態旅遊的部分需要學習，培力人員也用利用山上天然的好水土好環境，栽種有機蔬菜。除了在各種活動時擺攤販售，增加一些收入，這些本地鮮採的蔬菜，也是準備生態旅遊風味餐時，招待客人的最佳食材。

家董婕敘述，自己曾在待過美容院，後來回來做居家關懷工作，部落發展災後產業需要年輕人力，她也就加入了培力計畫。培力經過磨合的過程，從一開始多為長輩參與，現在也有越來越多年輕人參加，老人家們笑說：「我從來沒有跟這麼多年輕人一起工作過。因為以前年輕人都在外面嘛！」

對此，家董婕也笑說：「我也從來沒跟這麼多老人家一起工作過啊！」培力的過程中，無形中創造不同世代一起工作的環境，彼此也能互補。「像接客人的時候，老人家就會說看我們怎麼做，可能因為他們不太會說國語，不好意思站在前面。但是種菜的時候，當然是看他們怎麼做，我們就怎麼做啦！」團隊之間除了互補，也因為都是自己族人，工作之餘可以說說笑笑，合作起來也有默契。

談起在這裡工作的心得，「比較有興趣的話，是種菜，因為是以前沒有做過的；然後是可以接客人，跟不同的人認識。」家董婕說，「以前在美容院也是接待客人，但是在這邊，是可以按照我們自己的方式。怎麼說呢，好像就是比較找回自己個性的感覺啦！」

協助部落產業的一位德文族人曾表示，看到現在長治百合永久屋的族人，由縣政府在輔導共同種植紅龍果做為經濟來源，也讓他思考產業重建的意義。「現在種紅龍果，不知道那是什麼？我常常經過那邊，就會去看一看，可是我總是在想，那是什麼？他們就負責種出來，然後縣政府幫他們賣，就算他們都賣出去了，那最後得到的是什麼呢？」產業重建除了現實層面的經濟、生計問題，德文村也在摸索著，什麼樣的工作可以扎根在部落？什麼樣的方式對族人會更有意義？

陳美惠老師曾分享自己在部落推展生態旅遊的經驗：「我來到部落做生態旅遊之後，我都覺得不能教部落什麼，因為各種人才都有，會唱歌的、會煮菜的、什麼樣的都有，人才太多了！是過去的工作不適合他們，拿到工廠去做工這樣的方式不適合他們。」她認為，推動生態旅遊其實也是社區營造的過程，社區與人的營造若能夠成功，才能將人夠留在部落，做發揮自己才能的工作。

石材搭建簡易廚房，族人現場以柴火烹煮風味餐饗客，使用的食材有許多來自部落的有機農場。

分享與交流的深度之旅

德文村經過三年的培力，終於在今年聯外道路逐漸完善後，開門迎客，與大家分享三年努力經營的成果。同時，族人也坦言，大家都還在邊做邊調整方向，努力改善得更好。此外，也還有聯外道路不穩定的外在因素，影響重建的腳步。但村民的努力、與遊客分享交流的誠意，也獲得初步的肯定。

接洽此次行程的導遊表示，他們接洽了很多部落深度旅遊行程，參加過的遊客，出現不少回頭客。「尤其是現在很多客人，碰到部落的歷史文化，也會希望認識。尤其是像退休的老師們，他們都會坐下來聽、還會問問題，他們會認為來到部落，就是想要聽聽你這邊的特色。」

過去參與過類似遊程的遊客陳先生，這次再度揪團帶親友一起來玩，他說：「我自己就是屏東人，也來過三地門，但是如果不是有人帶，也不會進到這裡（部落），用這麼深入的方式。我覺得很不錯，所以這次找朋友一起上來！」

村口的大雀榕是入村的象徵，許多部落的遷徙和歷史故事也都以此為起點，分享給客人。

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