屏科大社區林業研究室

市面上有很多各式各樣的玫瑰花相關產品，

可是老實說，看到那麼多新聞關於加工產品的負面報導，

難免對於現在販售的商品感到存疑：到底甚麼是真的？甚麼是假的？

這次研究室同學們趁著假日出遊，來到位於九如鄉的大花農場，

可就真的認識「原來世界上真的有可以直接吃的玫瑰花欸」！

大花農場主要以栽種可食用的有機玫瑰為主要農作物，

為什麼要強調有機呢？

因為要栽植可食用的玫瑰花，當然希望是無毒無農藥殘留，這樣吃了也才安心，

解說員在導覽過程中，就會帶領遊客一邊參觀花園，一邊摘採玫瑰花讓遊客試吃，

原來不同品種還有不同的花香和味道～

一走進農場撲鼻而來的花香味也都是真的，濃郁的清香自然而不做作，

參觀完花園後，

再點一份現摘採、現沖泡的玫瑰花茶，加上一份現做的玫瑰土司和壽司，

儘管玫瑰聞起來的味道和外面以化學製造賣的加工產品味道非常類似，

但不騙你們，那個吃到嘴裡的自然香甜非常順口，

也能夠嚐到而明白主人的用心和苦心。

在這裡要替大花農場工商服務：

雖然大花農場平日尚未正式對外營業，不過週休假日都有開放參觀喔！

如果需要團體導覽和用餐請先預約，否則目前人力仍以農場和加工廠為主，

突然跑進去太多人，他們會忙不過來啦～

《推薦》大花農場的玫瑰蜜釀─可沖泡花茶、也可當作果醬塗在吐司上～

《推薦》大花農場的玫瑰精露─可當作保濕的化妝水噴在臉上，也能與開水稀釋後飲用，一舉兩得，真是太神奇了，傑克！

大花農場：http://f88.organic.org.tw/supergood/front/bin/home.phtml#

↑　現摘的玫瑰花在送到客人面前，還是都會清洗再製作喔！非常貼心呢～