屏科大社區林業研究室

【中時】從狩獵到守護社頂人學說自己的故事
2015年08月24日 10:21 劉克襄
陽光耀眼的夏季，墾丁遊客如織， 沙灘擠滿人潮。離開熱鬧的墾丁大街，來到車程10分鐘的社頂部落，彷彿來到另一個世界，能夠享受寧靜、貼近自然。
社頂舊名「龜仔角」，為史籍記載「瑯嶠十八番社」之一，也是台灣最南端的排灣族部落，因地勢高、居「諸社之頂」得名。部落與外來文化接觸早，生活及文化呈現多元融合。

【中時】余小芳要讓年輕人留家鄉
2015年08月24日 04:10 （執筆：劉永祥）
 
余小芳。（劉永祥攝）

【中時】生態旅遊改變了我的一生
2015年08月24日 04:10 （執筆：劉永祥）
社區推動生態旅遊，「改變了我的一生」。在社頂成長的廖怡晴回想，以前的願望就是「長大後要離開這個鬼地方」，還會跟同學幻想將來一起到哪裡生活。
接觸生態旅遊後，才發覺自己居住的社區這麼棒，花草、鳥及昆蟲都很珍貴。

【中時】「不用擴音器」每團限定12人
2015年08月24日 04:10 （執筆：劉永祥）
為了把對生態環境的干擾降至最低，社頂部落執行生態旅遊設下嚴格規範，作法讓足跡遍及各地的作家劉克襄也表示讚賞。
余小芳強調，「我們絕不用擴音器」，解說員用真實的聲音來介紹，連耳掛式麥克風也不用。任何形式的音波都會對動物及昆蟲造成一定程度的干擾，之前就發現，原本看到20隻條背螢，講完後再回頭就只剩2隻，它們會覺得吵。

【環資中心】國境之南不只墾丁恆春半島生態旅行讓在地更永續
 
本報2015年5月29日屏東訊，吳岱芝報導
 
墾丁是恆春鎮17個里之一。圖片來源：維基百科。

【聯合報】靠岸大光 海中看珊瑚 陸上聽民謠
2015-04-09 06:58:20 聯合報 記者潘欣中
 

【環境資訊中心】「黏」在恆春土地上青年創業推廣墾丁生態旅遊
本報2015年4月5日屏東訊，特約記者李育琴報導
4月1日，恆春大光社區「漁夫便當」的開賣發表會上，墾管處與大光社區簽署了合作備忘錄，處長劉培東承諾未來與社區一起推廣生態旅遊並支持其農特產品，包括社頂、里德、水蛙窟等社區夥伴也到場共襄盛舉，表達互相合作的支持。
除了墾管處和社區夥伴，在發表會上還有一群年輕人從中穿梭，接待記者、安排活動流程，規劃漁夫便當推出的各項工作，他們是里山生態公司的青年創業者林志遠、林惠琪等人。

【環境資訊中心】生態旅遊吃得在地 大光社區推永續漁產「漁夫便當」
 
本報2015年4月2日屏東訊，特約記者李育琴報導
近年來墾丁地區的生態旅遊很獲好評，搭配遊程推出的各種社區風味餐更是行程中的亮點。前年底才投入生態旅遊行列的恆春大光社區，以後壁湖潮間帶的日夜觀察遊程而受到歡迎。

【中時】用吃愛台灣．在地力量－滿州鄉民熱情觀光有亮點
2015年03月28日 04:10 王瑞瑤／系列報導．攝影
 
飯店主廚連袂下鄉教做，在屏東滿州造成轟動。（王瑞瑤攝）
 
港口社區的風味餐有黑豆腐與豆渣餅。（王瑞瑤攝）
 
里德社區以豐富地方風味餐招待飯店王牌主廚。（王瑞瑤攝）
 
墾管處南仁山管理站主任陳玄武積極推動恆春半島朝向生態旅遊。（王瑞瑤攝）
 
西華飯店中餐點心主廚洪滄浪用傳統大灶做點心。（王瑞瑤攝）
 
水美溫泉會館行政主廚葉福來教做刺蔥地瓜片的技法。（王瑞瑤攝）
 
屏科大森林系副教授陳美惠為當地人的生計與生態尋求平衡點。（王瑞瑤攝）

【中時】用吃愛台灣．食材－滿州黑豆 扁小卻搶手
2015年03月28日 04:10 （王瑞瑤）
 
滿州鄉農會總幹事陳清木，計劃性拉抬滿州黑豆的身價。（王瑞瑤攝）
 
滿州野放黑豆製成豆豉、黑豆海苔醬，醬油等。（王瑞瑤攝）
 
里德村村長古堅正表示，昔日黑豆是綠肥，今日是養生食材。（王瑞瑤攝）
 
黑豆莢的模樣像毛豆莢。（王瑞瑤攝）