屏科大社區林業研究室

文/高曼菁

公視又到部落拍攝了，小編來為大家溫習一下：

在「南部開講」節目中介紹這個位處台24線海拔高800-1200公尺的德文部落，

八八風災後因聯外道路重創，居民透過一鄉一產業的行銷將德文咖啡打出知名度，

他們結合農民形成合作社成立公平交易理念的實驗平台，

也與當地的國小合作將部落的咖啡文化融入課程之中，

讓部落小孩因為了解而做到傳承部落文化，

更希望利用咖啡產業再度喚回遺失的青壯人口，

這段時間他們是怎麼辦到的？就讓小編為大家逐一抽絲剝繭吧！

座落於相助巷的「巫婆之家」民宿，是間可以提供一個舒適的環境讓遊客休息的地方，

為何取名「巫婆」呢？難道女主人是部落裡的巫婆嗎？

其實有著一段溫馨的小故事，

因為此民宿女主人興趣是刺繡和編織，總是把家裡整理的乾乾淨淨，

為了養家餬口，平常的工作都在平地從事清潔性質的工作，

以清潔工具「掃把」的概念取名，於是有了「巫婆之家」的名字；

偶爾才回到自己家的女主人，

便將此間「巫婆之家」貢獻出來，讓給遊客在民宿裡休息時，

可以感受民宿主人一針一線繡出來窗布、藝品以及精心擺設的雕刻、家具。

八八風災後，入口意象的勇士雕像仍舊屹立不搖，堅守崗位捍衛德文部落，部落居民也效法著。 

特別值得一提的是：有一群默默為自己部落付出的居民，

為了讓遊客能夠瞭解部落的文化，平常進行解說訓練來加強解說導覽的能力，

還有一些人則致力研發部落風味餐，讓遊客可能享用在地食材；

而當咖啡收成季節時，大家還會分工採收咖啡，享受團隊合作的滋味。

在「南部開講」節目中介紹到這所位於德文部落的學校，全名為三地國小達來分校，

總共為六個年級，共31人，各年級人數不依，學校為了傳承部落文化培養新生代，

 運用部落的元素成立咖啡班，讓學生習得燒煮咖啡的手藝並參加相關比賽，

課程設計教導學生採咖啡豆、日曬、剝殼、挑豆、烘焙到沖泡咖啡的整個流程，

藉此培訓出一技之長。 

獨具特色的德文咖啡產業，

經歷八八風災，我們看見德文咖啡產業正逐漸茁壯，

為了公益販售的咖啡包裝，還是由當地國小學童所繪製而成的，

小朋友的作品是不是很可愛呢？

看完這些介紹，是否心動想來德文部落一探究竟呢？

歡迎大家有空來玩，到部落裡品嚐德文咖啡。

更多相片花絮，請到社區林業相簿欣賞～