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(聯合報)4個森林系畢業生 搞生態當飯吃

【聯合報記者劉星君/屏東報導】2013.03.31 03:23 am

國立屏東科技大學森林系副教授陳美惠投入生態旅遊近8年,當初跟她上山下海的4名研究生林志遠、劉景能、葉珈良、林惠琪,延續經營社區熱情,去年創業成立「里山生態」公司,深耕屏縣生態旅遊。

一路走來,他們笑說「屏東的土很會黏人呢!」不論在台26線或台24線,各社區部落發展生態旅遊,都少不了他們身影;劉景能以前個性害羞,因經常主持工作會議,教導居民解說技巧、物種認識等課程,他如今侃侃而談,獨當一面;葉珈良說,他幾乎每天泡在社區跟居民「博感情」。

劉景能笑說,原對社區營造缺乏興趣,大學研究「植物生理」,又覺得枯燥乏味,轉換跑道加入社區林業研究室,沒想到一接觸,就玩了7年,更玩出興趣。

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生態旅遊是負責任的旅遊,為了身體力行愛護地球及環境保護,我們會減少使用一次性物品,

全程通常不提供拋棄式用品及瓶裝水,需自備各種個人用品如手帕、水壺、環保碗筷、盥洗用具等。

在戶外活動時要記得穿著長袖衣物(長褲)及包覆性的鞋子,當然也別忘了戴頂帽子。

另外有些物品可以自行斟酌自備,如望遠鏡、相機、夜觀用的手電筒、個人藥品、防蚊措施等等。

活動期間請確實遵照解說員的帶領,並懷著尊敬和愛護大自然的心情,盡情享受悠靜的山林。

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Think again,在大家旅途的路程中所接觸的、享受的資源背後,

隱藏了哪些環境成本-這裡真的需要這麼多建築物嗎?

上廁所洗手後的汙水到哪去了?林中小徑鋪上水泥石磚會比較好看嗎?

為什麼有些很多人走的路,都是光禿的?其實當中會遇到的問題要多得多。

在以自然地區為主的旅遊,這些問題會比在一般遊樂區更加重要。

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在這邊我們引用鄭先祐老師的表格來比較生態旅遊與一般旅遊的差別。

項目

一般旅遊

生態旅遊

遊客數量

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賞花、賞鯨、賞鳥,不論主題為何,依據「生態旅遊白皮書」所列,

以當地自然體驗為旅遊重點,符合其中所說的八項原則,

才可以稱做是生態旅遊。必須要採用對環境低衝擊的活動方式,

有當地合格的解說員陪同,確保不會對野生動植物環境造成破壞,

還得要尊重當地居民的生活及隱私。

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想像一下,你身在40個人的旅行團裡走在有點窄的登山道上

(當然我們並沒有批評一般觀光的意思),你在隊伍的最末端,

而解說員在隊伍的最前方,而且……他還沒有帶小蜜蜂!

(並不是每個人都有一副金嗓)你覺得你能聽到他說了什麼嗎?

你能看到他指著路旁的一朵野花說,

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(中國時報)台灣趴趴走-慢遊三地門 來杯天皇咖啡吧!

 2013-03-23 中國時報 黃佳琳/屏東報導

 日本天皇喝的咖啡是什麼滋味?

  日本天皇喝的咖啡是什麼滋味?在台灣原鄉就喝得到!屏東三地門德文部落,因土壤、氣候適合種植阿拉比卡咖啡,自1844年日治時期起大量種植,據說還曾獲得世界競賽銀牌獎,曾是進貢日本天皇的極品。

 沿著台24線轉進屏31鄉道,前往海拔約800公尺的德文部落,沿途山路蜿蜒,飽覽峻嶺風光,行經三年多前八八風災重創的路段,道路多已修復完成,部落裡的族人們重拾信心,發展生態旅遊,推廣德文咖啡,種植有機蔬果,研發創意風味餐,舉辦營火晚會和遊客同樂。

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在國際生態旅遊協會(The Ecotourism Society)及國際自然保育聯盟(IUCN)的定義中,

認定生態旅遊應該維護當地居民的福祉,聘用在地解說員可以為當地創造就業的機會,

增加當地的經濟流動,帶起壯年返鄉的契機。

在我國「生態旅遊白皮書」中的八項原則中,

在第六項也有提到“必須聘用瞭解當地自然文化之解說員”,

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這個問題的答案得要回到乘載量限制。

一來我們必須確定當天有人力可以提供最好的服務,

二來食宿的房間與食材等需要依人數提前準備,

(社區居民沒有太大的經濟能力去弄出一個現代化倉儲,那樣太不經濟)

最後我們因預約資料得以注意在某個時段內的進入人數是否已達當初設定的承載量上限。

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當然一方面服務人力的提供來自當地居民是一點,他們偶爾也有自己的事得忙。

然而更重要的是環境承受人為干擾(是的,連你走在路上發出的腳步聲都算)的能力是有一定限度的。

為了維護環境品質,把這裡最好的一面呈現給各位,

也讓這些動植物居民(做個好客人應該具備的基本素養就是尊重主人)有休息的時間,

我們希望某個時段內進入的人數別太多,這樣才能讓各位享受到最好的環境及服務品質。

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我國行政院觀光局在「生態旅遊白皮書」中提出了生態旅遊辨別的8項原則:

()必須採用低環境衝擊之營宿與休閒活動方式。

()必須限制到此區域之遊客量(不論是團體大小或參觀團體數目)。

()必須支持當地的自然資源與人文保育工作。

()必須儘量使用當地居民之服務與載具。

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生態旅遊,單純就字面意義可解釋為一種觀察動植物生態、

自然環境的旅遊方式,也可詮釋為具有生態觀念、增進生態保育的遊憩行為。

國際生態旅遊協會(The Ecotourism Society)及國際自然保育聯盟(IUCN)

明確的將生態旅遊定義為:「生態旅遊是一種負責任的旅遊,顧及環境保育,並維護地方住民的福利」。

而我國行政院永續發展委員會在綜合了國內、外學者的意見後,

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文、圖/港口社區

滿州港口是一個生產黑豆的地方,

而且這裡的品種與市面上販售的有所不同,顆粒雖小卻有著濃濃的豆香味,

為了讓參訪的遊客體驗傳統古早豆腐製作的方式,

特別情商社區媽媽們示範製作過程,希望能夠讓這項有趣的產品變成DIY

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(Qnews)墾丁國家公園管理處艷鴨返羽-龍潭水鳥生態之旅

20130309【記者廖銘瑞屏東報導

時序邁入春天,許多水鳥開始換上艷麗的夏羽,朝北返的路途遷移。墾丁國家公園管理處、國立屏東科技大學輔導的龍水里社區將於330~31日,辦理「艷鴨返羽-龍潭水鳥生態之旅」21夜活動,活動名額40人。

墾丁國家公園境內的龍水里除了有淳樸的農村景緻、有機稻作區之外,鄰近的龍鑾潭特別景觀區兼具灌溉、調節水位及防洪等功能,最大滿水面積可達175公頃,周遭的水潭、魚塭、農田、灌叢和次生林等不同型態的土地利用方式,組成良好的鳥類棲息地,由於濕地環境蘊含豐富的水生動物和昆蟲,提供鳥類絕佳的覓食場所,更是每年12月至翌年的4月冬季雁鴨科候鳥最佳的遷遷徙驛站,近來的調查研究也發現花嘴鴨在此繁殖,已成為馳名的賞鳥樂園。

活動內容包括有機稻作區巡禮、米食DIY、影片欣話家常、濕地鳥類生態導覽、在地風有機米味餐。洽詢電話:林志遠,0980-39610308-7740475

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(聯合報)墾丁國家公園龍潭水鳥生態之旅

 

 【聯合報記者張進安/即時報導】2013.03.08 06:40 pm

時序邁入春天,許多水鳥開始換上艷麗的夏羽,朝北返的路途遷移。墾丁國家公園管理處所輔導的龍水里社區,33031日將辦理「艷鴨返羽龍潭水鳥生態之旅」21夜活動,活動名額40人,活動內容包含有機稻作區巡禮、米食DIY、影片欣話家常、濕地鳥類生態導覽、在地風有機米味餐,歡迎熱愛大自然的民眾參與。洽詢電話:0980-39610308-7740475

網址:http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS3/7746037.shtml

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(旅遊經) 龍潭艷鴨返羽 賞水鳥生態

最後更新時間:2013-03-09 09:41 記者:洪書瑱 出處:旅遊經編輯部

墾丁國家公園內的龍水里有淳樸的農村景緻與有機稻作區,鄰近的龍鑾潭特別景觀區兼具灌溉、調節水位及防洪等功能,最大滿水面積可達175公頃,周遭的水潭、魚塭、農田、灌叢和次生林等不同型態。由於濕地環境蘊含豐富的水生動物和昆蟲,提供鳥類絕佳的覓食場所,故形成良好的鳥類棲息地,每年12月至翌年的4月更是冬季雁鴨科賞候鳥的區域,已成為南台灣馳名的賞鳥樂園。

時序邁入春天,許多水鳥開始換上艷麗的夏羽,朝北返的路途遷移。墾管處輔導的龍水里社區於330-31日,辦理「艷鴨返羽-龍潭水鳥生態之旅」21夜活動,活動名額40人,20人以下則取消當日活動(須扣除行政手續費用)。活動內容包括有機稻作區巡禮、米食DIY、影片欣話家常、濕地鳥類生態導覽、在地風有機米味餐。適合國小3年級以上(需家長陪同)無重大疾病、體力良好、想親近大自然之民眾參與,活動費用為每人1600元。

此次活動步行多,體力消耗大,報名活動前請自行評估體能狀況,如有特殊症狀者或需求,活動前主動告知主辦單位,確保活動安全,需自備手帕、水壺、環保筷、盥洗用品、拖鞋與雨具等。

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/林惠琪 圖/曾煥燁 

說到水蛙窟社區的生態旅遊,最受到大小朋友都喜愛的其中一項道具,就是牧草捲啦!

之前在水蛙窟社區的粉絲團裏頭,或者是公視「南部開講」節目中,

都有介紹或拍攝到牧草捲的製作過程的畫面,

水蛙窟社區種植的牧草是盤固拉草,

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(環境資訊中心)農地裡闢溼地 營造人鳥樂活園區

本報2013年3月5日花蓮訊,特約記者廖靜蕙報導

包圍在中央山脈以及海岸山脈群山中的「富興里拔哈生態農場」,農地中出現一座池塘,池邊數十株輪繖草迎風搖曳,水池中兩座浮島,引自水圳的水,細細流入預挖的坑洞中,一群人赤著腳站在水坑的邊緣踩踏,利用人力將土地夯實。由林務局花蓮林管處主辦的生態工作假期,吸引數十位民眾腳踏實地營造這片棲地,讓候鳥也能來拜訪花東縱谷平原,分享豐富的自然資源。

由前一梯次生態工作假期志工與族人一起完成的達魯岸,掛起了「里拔哈生態農場」的招牌,譯音自LiPaHak,是阿美語快樂的意思。

工作假期前幾天,富興生態農場專案負責人賴萌宏已經先讓機具挖出一個坑洞,再把挖出來的土方集中成為大小兩座浮島,接著拉管線,將興泉圳上游的馬蘭鉤溪水引進坑洞中,完成農田中的小小濕地。

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(聯合報)官民「化敵為友」 屏東生態旅遊開花

2013/03/06【聯合報/記者劉星君/屏東縣報導

屏東縣發展生態旅遊,屏東科技大學森林系副教授陳美惠帶領學生,七年多來走遍屏東,開發廿多條生態旅遊遊程,部落居民從反對、抗爭,如今化身導覽解說員,笑說生態保育與居民生計可以共存,「是朋友不是敵人」。

墾丁國家公園管理處八年前推動生態旅遊,選定墾丁社頂部落為第一個示範區。社頂部落緊鄰梅花鹿復育區與高位珊瑚礁生態保護區,擁有毛柿母樹林;居民為求溫飽,打獵賣錢,破壞生態,屏科大團隊進駐輔導,找出保育與在地居民生計共存方法。

陳美惠帶領研究室學生,扮演官方跟民間溝通橋梁,與居民開工作會議,逐戶拜訪,說明生態旅遊可讓社頂脫胎換骨,成為國家公園第一線守護者。每次來回四小時、兩百公里車程,每周至少兩次。

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社頂部落是社區林業研究室大家長陳美惠老師來到屏科大森林系後第一個輔導與陪伴的社區,經歷多年,社頂部落的成長與蛻變,對本研究室團隊而言,也堪稱經典的案例。

早在民國70年代,墾丁社頂公園及森林遊樂區是眾所皆知的大眾旅遊點,遊客絡繹不絕,社頂居民的生計來自於擺攤賣紀念品、餐飲。但從墾丁大街崛起,旅遊熱點轉移,攤販生意一落千丈,也因國家公園的劃設,居民活動及資源使用方式頗受限制,時常與墾管處產生嚴重衝突。

過去沒有發展社區生態旅遊案例,社頂的起步相當艱辛與緩慢,大部分人抱持懷疑及觀望態度,輔導團隊耐心的與社區成員溝通、上課、培訓、實地演練、幫忙東湊一團、西湊一組人馬,來到社頂讓解說員累積解說經驗。

為區別生態旅遊與一般大眾旅遊,社區解說員們利用行動來證明,一開始輔導團隊鼓勵社區進行生態資源的監測巡守,解說員們久而久之習慣成自然,竟也幾乎天天到解說路線上,仔細觀察記錄動物的出沒、植物的花開花謝,偶爾還發現盜採盜獵並通報墾管處,不僅如此,還擬定並嚴格管控遊客承載量,避免環境劣化。從這些觀察經驗,解說員的解說內容愈趨生動活潑,在保育觀念的傳達能夠寓教於樂。

漸漸地,生態旅遊活絡了社區,透過社區營造方式,與墾管處從以前的衝突演變成夥伴關係,促成保育、生計、社會、環境的相互加成。曾經有位解說員告訴團隊,以前社頂人因為自卑都不敢告訴別人自己來自社頂,因生態旅遊帶動社區,他倍感榮耀,大聲告訴別人:他來自社頂。

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